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El temario de la PAU, en vídeos cortos
Una pregunta de la vida diaria, la respuesta del temario. Desliza para pasar al siguiente; con el botón de la derecha preparas esa asignatura en tu comunidad.
00:00 / 00:55IALengua Castellana y Literatura II · PAU
En «me gustan las patatas», ¿quién es el sujeto?
El sujeto no es «quien siente», sino la palabra con la que el verbo concuerda; si «patatas» pasa a singular, «gustan» pierde la ene; si «me» pasa a «nos», el verbo no se mueve. Así que el sujeto son las patatas y «me» es el complemento indirecto.
Lo que cae en el examenconcordancia (sujeto · complemento indirecto)
00:00 / 01:12IABiología · PAU
¿Por qué la humedad te deshace el alisado?
La forma del pelo la fijan enganches fuertes de azufre y la sujetan muchos enganches débiles (puentes de hidrógeno); la plancha rompe con calor los débiles y al enfriarse se rehacen lisos; el agua también los rompe y los fuertes, intactos, devuelven la forma: el alisado de plancha es temporal.
Lo que cae en el examenpuentes de hidrógeno (débiles) frente a puentes disulfuro (fuertes)
00:00 / 01:08IABiología · PAU
¿Por qué la clara del huevo se vuelve blanca al freírla?
La clara es agua con proteínas enrolladas como ovillos diminutos que dejan pasar la luz; el calor los desenrolla, los hilos sueltos se enredan en una maraña que desvía la luz (por eso se ve blanca), y eso ya no se deshace: es la desnaturalización, que pierde la forma pero conserva el hilo.
Lo que cae en el examendesnaturalización
00:00 / 01:11IABiología · PAU
¿De dónde saca un árbol toda su madera?
Un árbol no se come la tierra (no deja agujero, y en el sauce de van Helmont la tierra perdió un puñado mientras el árbol ganó setenta kilos); la hoja coge el dióxido de carbono del aire y, con la luz y el agua, fabrica azúcar, y con ese azúcar construye la madera: eso es la fotosíntesis.
Lo que cae en el examenfotosíntesis
00:00 / 01:01IAQuímica · PAU
¿Cómo se enfría sola una bolsa de frío, sin meterla en la nevera?
La bolsa de frío disuelve una sal que, para deshacerse, roba calor de lo que tiene al lado; lo hace sola porque gana desorden (entropía), y ese desorden pesa más que la energía que le cuesta.
Lo que cae en el examenentropía · energía de Gibbs
00:00 / 01:04IABiología · PAU
¿Por qué la leche sin lactosa sabe más dulce?
La lactosa son dos azúcares enganchados que apenas saben dulce; la lactasa, una enzima, corta el enganche metiendo una molécula de agua (hidrólisis), y los dos azúcares sueltos saben más dulces: el mismo azúcar, partido.
Lo que cae en el examenhidrólisis (lactosa → glucosa + galactosa)
00:00 / 01:20IABiología · PAU
¿Por qué flota el hielo, si es agua?
Al congelarse, los puentes de hidrógeno dejan las moléculas de agua fijas en una red con huecos; el hielo ocupa casi un 10 % más, es menos denso y flota, y por eso un lago se congela por arriba y la vida sigue debajo.
Lo que cae en el examenel hielo es menos denso (puentes de hidrógeno)
00:00 / 01:22IABiología · PAU
¿Por qué a los marineros de antes se les caían los dientes?
Lo que ata el diente al hueso es el colágeno, una cuerda de tres hilos que el cuerpo cambia por cuerda nueva sin parar y que solo queda firme con unos enganches que se ponen gracias a la vitamina C; sin fruta, la cuerda nueva sale floja y el diente se cae: es el escorbuto, una avitaminosis.
Lo que cae en el examenavitaminosis (escorbuto)
00:00 / 01:02IAQuímica · PAU
¿Por qué el bicarbonato te quita el ardor de estómago?
El ardor es ácido del estómago que sube por el esófago; el bicarbonato es una base que lo neutraliza y deja agua, sal y dióxido de carbono, que es el eructo.
Lo que cae en el examenneutralización
00:00 / 01:07IABiología · PAU
¿Cómo pudo un moho salvar millones de vidas?
Fleming vio que alrededor de un moho no crecían las bacterias: el moho suelta penicilina, que no deja a la bacteria construir su pared, y al crecer revienta. Es un antibiótico y sale de un hongo.
00:00 / 01:13IABiología · PAU
¿Por qué todas tus mitocondrias vienen de tu madre?
Las mitocondrias tienen su propio ADN; el óvulo trae cientos de miles y el espermatozoide unas pocas, que se marcan y desaparecen: todas las tuyas son copias de las del óvulo. Tienen ADN propio porque fueron bacterias.
Lo que cae en el examenADN mitocondrial (herencia materna, origen bacteriano)
00:00 / 01:10IABiología · PAU
¿Por qué te vacunan de la gripe cada año?
Tus anticuerpos reconocen al virus por la forma exacta de sus pinchitos; al copiarse, el virus comete erratas que cambian esa forma, y al año siguiente la llave ya no encaja: por eso cada año hay una vacuna con la cara nueva (y además la protección baja con los meses).
Lo que cae en el examenespecificidad
00:00 / 01:12IABiología · PAU
¿Eres la misma persona que hace diez años?
No te renuevas entero cada siete años: cada tejido va a su ritmo (piel en semanas, intestino en días, glóbulos rojos en cuatro meses) y las neuronas y el centro del cristalino duran toda la vida; lo que renueva es la mitosis, que da dos hijas idénticas con el mismo ADN.
Lo que cae en el examenmitosis
00:00 / 01:07IAQuímica · PAU
¿Por qué el refresco no hace burbujas hasta que lo abres?
El gas del refresco está disuelto en equilibrio con el gas apretado del hueco de la botella; al abrir, la presión cae y el equilibrio se desplaza hacia el gas: salen las burbujas.
Lo que cae en el examenprincipio de Le Châtelier
00:00 / 00:59IABiología · PAU
¿Por qué no se deja comida fuera toda la noche?
Una bacteria se reproduce partiéndose en dos; con calor y comida lo hace cada veinte minutos, así que de una salen más de dieciséis millones en ocho horas. El frío de la nevera las frena.
Lo que cae en el examenbipartición
00:00 / 01:17IABiología · PAU
¿Por qué el polen te hace estornudar, y a otros no?
El polen es inofensivo; la primera vez, tus defensas fabrican por error anticuerpos contra él que se clavan en unas células de la nariz cargadas de bolsitas; la siguiente, el polen cae en esas trampas, las bolsitas revientan y sueltan histamina: picor, mocos, estornudo. Por eso la pastilla es un antihistamínico. Quien no fabricó esos anticuerpos no tiene trampas.
Lo que cae en el examenalergia o hipersensibilidad (histamina)
00:00 / 01:13IABiología · PAU
¿Se puede ver el ADN con cosas de tu cocina?
Sí: el jabón deshace la capa de grasa de cada célula y el ADN sale; la sal deja que sus hilos se junten, y en el alcohol frío (donde el ADN no se disuelve) millones de moléculas se juntan en hebras blancas. Cada molécula es un polímero, una cadena larguísima de piezas, demasiado fina para verla sola.
00:00 / 00:58IAQuímica · PAU
¿Por qué el papel de aluminio limpia la plata negra?
Lo negro de la plata es plata unida al azufre, que ha perdido electrones; en agua caliente con bicarbonato y tocando papel de aluminio, el aluminio le devuelve electrones y vuelve a ser plata brillante.
Lo que cae en el examenreacción redox (oxidación y reducción)
00:00 / 01:08IABiología · PAU
¿Por qué el aceite y el agua no se mezclan?
El agua es polar y sus moléculas se agarran entre sí; el aceite es apolar y queda fuera, en su capa; el jabón es anfipático (cabeza que se agarra al agua, cola que se mete en el aceite) y rodea cada gota de grasa para que el agua se la lleve.
Lo que cae en el examenanfipática (el jabón: cabeza polar, cola apolar)
00:00 / 01:23IABiología · PAU
¿Por qué los antibióticos no curan un catarro?
El antibiótico solo ataca piezas que tienen las bacterias, como su pared; el catarro lo trae un virus, que ni siquiera es una célula y se esconde dentro de las tuyas, así que el antibiótico pasa de largo; y tomarlo sin necesidad deja vivas solo a las bacterias que ya lo aguantaban, las resistentes.
Lo que cae en el examenlos antibióticos solo actúan sobre bacterias, no sobre virus; bacterias resistentes
00:00 / 01:16IABiología · PAU
¿Las agujetas son cristales de ácido láctico?
El músculo sí fabrica ácido láctico cuando aprieta sin oxígeno suficiente (fermentación láctica), pero la sangre se lo lleva y el hígado y el corazón lo aprovechan en cosa de una hora; las agujetas llegan uno o dos días después y son pequeñas lesiones de las fibras (sobre todo al frenar) que se reparan con inflamación.
Lo que cae en el examenfermentación láctica
00:00 / 01:05IAQuímica · PAU
¿Por qué el microondas calienta la sopa y no tanto el plato?
El agua es una molécula polar por su forma de uve; las ondas del microondas tiran de sus lados positivo y negativo y cambian de sentido miles de millones de veces por segundo; al girar, las moléculas se frotan y eso es el calor.
Lo que cae en el examenmolécula polar
00:00 / 01:13IABiología · PAU
¿Por qué el pan se pone duro si no se seca?
El almidón de la miga son cadenas de glucosa; el horno las suelta y las empapa (miga blanda), y al enfriarse se vuelven a juntar y ordenar con el agua dentro: el pan se pone duro sin secarse. Calentarlo las suelta otra vez, hasta que se enfría.
Lo que cae en el examenalmidón (y el fenómeno: retrogradación)
00:00 / 00:59IABiología · PAU
¿Por qué el yogur dura más que la leche?
Las bacterias del yogur convierten el azúcar de la leche en ácido; en un sitio tan ácido casi ninguna de las bacterias que estropean la leche puede crecer: el ácido hace de conservante.
Lo que cae en el examenfermentación láctica
00:00 / 01:18IABiología · PAU
¿Por qué una herida se pone roja, caliente e hinchada?
La rojez, el calor y la hinchazón no los hacen los microbios, los haces tú: el vaso se ensancha (más sangre: rojo y caliente), deja salir líquido (la hinchazón, por donde nadan las defensas) y salen glóbulos blancos que se comen a los microbios. Eso es la inflamación: la primera defensa, rápida y para cualquier bicho.
Lo que cae en el exameninflamación (respuesta inmunitaria innata)
00:00 / 01:19IABiología · PAU
¿Por qué la varicela solo se pasa una vez?
La primera vez, los pocos linfocitos con la llave que encaja en el virus tardan días en encontrarlo (salen los granitos); al curarte se quedan células de memoria, y si el virus vuelve lo frenan tan rápido que no da tiempo a que salga ni un granito: la segunda respuesta es más rápida y más fuerte.
Lo que cae en el examenmemoria inmunitaria (respuesta secundaria)
00:00 / 01:04IAQuímica · PAU
¿Por qué la lombarda se pone roja si le echas vinagre?
El morado de la lombarda es un pigmento que cambia de color según lleve o no un protón: el vinagre se los da (rojo) y el bicarbonato se los quita (azul-verde). Eso es un indicador.
Lo que cae en el examenindicador ácido-base
00:00 / 01:14IABiología · PAU
¿Por qué la manzana cortada se pone marrón?
Al cortar la manzana se rompen sus células y su enzima se junta con las moléculas que tenía guardadas aparte y con el oxígeno, y fabrica pigmentos marrones; el limón la frena: su acidez la saca de su pH óptimo (se deforma) y su vitamina C se queda con el oxígeno.
Lo que cae en el examenpH óptimo
00:00 / 01:14IABiología · PAU
Si te muerde una serpiente, ¿por qué no te vacunan?
La vacuna enseña a tus células cómo es el candado y ellas fabrican sus propias llaves (despacio: días; pero queda memoria, años: activa); el suero te mete en la vena llaves ya hechas por un caballo (al momento, pero se gastan y no queda memoria: pasiva). Contra un veneno que ya está dentro, solo llega a tiempo el suero.
Lo que cae en el exameninmunidad activa / pasiva
00:00 / 01:12IABiología · PAU
¿Por qué sudar te enfría?
El sudor sale calentito; para evaporarse, sus moléculas de agua tienen que soltar sus enganches (puentes de hidrógeno) y solo lo consiguen las más rápidas, que se llevan su calor: el agua que queda está más fría y le roba calor a la piel. Es el elevado calor de vaporización del agua (un litro evaporado ≈ 600 kcal).
Lo que cae en el examencalor de vaporización
00:00 / 01:05IAQuímica · PAU
¿Por qué el agua de la pasta pone naranja la llama?
El sodio de la sal que cae a la llama tiene electrones que solo pueden estar en ciertos escalones de energía; el calor los sube, al caer sueltan luz, y como el salto mide siempre lo mismo, la luz es siempre naranja.
Lo que cae en el examenenergía cuantizada (espectro de emisión)
00:00 / 01:06IABiología · PAU
¿Quién hace los agujeros del queso?
Unas bacterias vuelven ácida la leche sin hacer gas; en la sala templada, otras se comen ese ácido y sueltan dióxido de carbono, que no puede salir de la masa elástica y la hincha en burbujas: es una fermentación, y cada burbuja es un agujero.
Lo que cae en el examenfermentación
00:00 / 01:15IABiología · PAU
¿Qué te hacían de verdad con el bastoncillo de la PCR?
El bastoncillo solo coge la muestra; la PCR es la máquina que la calienta y enfría en vueltas, y en cada vuelta el ADN se abre, se marca y se copia, así que se duplica: treinta vueltas son hasta mil millones de copias, y por eso un poquito de virus acaba viéndose.
Lo que cae en el examenPCR = amplificar
00:00 / 01:06IABiología · PAU
¿Para qué sirven los mocos?
La nariz fabrica moco todo el día: atrapa polvo, polen y bacterias; los cilios lo empujan a la garganta, te lo tragas y el ácido del estómago acaba con los microbios; además el moco lleva sustancias que rompen bacterias. Es una barrera de la defensa innata.
Lo que cae en el examenbarrera de la defensa innata
00:00 / 01:02IABiología · PAU
¿Por qué la piña fresca no deja cuajar la gelatina?
La gelatina cuaja porque sus proteínas se enredan en una red que atrapa el agua; la piña fresca lleva una enzima que corta proteínas y trocea los hilos; en la de lata, el calor del envasado desnaturaliza la enzima (pierde la forma y la función) y la gelatina sí cuaja.
Lo que cae en el examendesnaturalización (de la enzima)
00:00 / 01:00IAQuímica · PAU
¿De verdad se puede sacar electricidad de un limón?
En la pila de limón la energía no sale del zumo sino del cinc, que suelta electrones con más facilidad que el cobre; los electrones van por el cable y el limón solo cierra el circuito. Cuando el cinc se gasta, se acaba la pila.
Lo que cae en el examenpila galvánica
00:00 / 01:17IABiología · PAU
¿Por qué no te pueden poner cualquier sangre?
Tus glóbulos rojos llevan marcas (A, B, las dos o ninguna) y tu sangre ya trae anticuerpos contra la marca que no tienes; con sangre de otro grupo, esos anticuerpos pegan los glóbulos en grumos y acaban rotos. Esa misma aglutinación es la prueba de tu grupo.
Lo que cae en el examenaglutinación
00:00 / 01:15IABiología · PAU
¿Por qué las hojas se ponen amarillas en otoño?
La hoja tiene todo el verano clorofila (verde) y carotenoides (amarillos), pero hay tanta clorofila que los tapa; en otoño el árbol la desmonta para recuperar lo que vale y el amarillo, que ya estaba, se destapa.
Lo que cae en el examenpigmentos fotosintéticos: clorofila y carotenoides
00:00 / 01:21IABiología · PAU
Cuando adelgazas, ¿por dónde se va la grasa?
Tus células desmontan la grasa con el oxígeno que respiras; la energía la usas, pero las bolitas no desaparecen: el carbono sale como dióxido de carbono y el hidrógeno como agua, así que de diez kilos de grasa, ocho coma cuatro se van por tu aliento.
Lo que cae en el examenrespiración celular
00:00 / 01:03IAQuímica · PAU
¿Por qué una cerilla no arde hasta que la frotas?
La cerilla lo tiene todo para arder, pero toda reacción necesita una energía mínima para arrancar; el roce se la da en un puntito, y después el calor de la propia reacción enciende lo de al lado.
Lo que cae en el examenenergía de activación
00:00 / 00:48IABiología · PAU
¿Qué hincha la masa del pan mientras reposa?
Las levaduras de la masa se comen el azúcar de la harina; sin aire solo lo aprovechan a medias, y lo que les sobra lo sueltan como alcohol y gas: ese gas son las burbujas que hinchan la masa. Eso es la fermentación.
Lo que cae en el examenfermentación
00:00 / 01:13IABiología · PAU
¿Por qué te sube la fiebre?
La fiebre no la hacen los microbios: tus células defensoras, al comérselos, mandan señales al hipotálamo, que sube tu termostato de 37 a unos 38,5 °C; tu cuerpo se siente frío y tirita hasta llegar ahí. Es parte de la defensa inespecífica: con calor muchos microbios se multiplican peor y algunas defensas trabajan mejor.
Lo que cae en el examendefensa (respuesta) inespecífica
00:00 / 01:07IABiología · PAU
¿Por qué no puedes beber agua del mar?
La membrana de tus células deja pasar el agua pero no la sal, y el agua se va hacia donde hay más sal; el agua de mar mete sal en tu sangre, así que el agua sale de tus células y se arrugan; y como tus riñones no pueden hacer un pis tan salado como el mar, para echar esa sal gastas más agua de la que bebiste.
Lo que cae en el examenósmosis
00:00 / 01:04IAQuímica · PAU
¿Por qué los caramelos te pican los dientes, si el azúcar no es ácido?
El esmalte es una sal que en la saliva se disuelve y se vuelve a formar a la par; el ácido que fabrican las bacterias con el azúcar se lleva uno de sus iones, y el equilibrio tira hacia disolverse: se abre un agujerito.
Lo que cae en el examenequilibrio de solubilidad
00:00 / 01:05IABiología · PAU
¿Por qué el agua oxigenada hace espuma en una herida?
El agua oxigenada se rompe sola en agua y oxígeno, pero tan despacio que no se nota; tu sangre lleva una enzima, la catalasa, que hace esa rotura millones de veces por segundo sin gastarse, y ese oxígeno, de golpe, es la espuma.
Lo que cae en el examenenzima (la catalasa como ejemplo)
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